महज 10 रुपये में लोगों को मिल रहा है भरभेट पौष्टिक और स्वादिष्ट खाना, दिल्ली के इस फूड स्टॉल को औरतें कर रही हैं संचालित

लगातार बढ़ती महंगाई के इस दौर में राजधानी दिल्ली में एक जगह ऐसी भी हैं जहां लोग महज 10 रुपये में भरपेट खाना खा रहे हैं। दिल्ली के मायापुरी इलाके में लगने वाले एक खास फूड स्टॉल का संचालन कुछ महिलाओं के द्वारा किया जा रहा है। आलम यह है कि खाने के स्वाद, उसकी कीमत और बेहतरीन गुणवत्ता के चलते इस फूड स्टाल का खाना महज कुछ ही घंटों में खत्म हो जाता है।

इस फूड स्टॉल का संचालन बीते तीन सालों से लगातार किया जा रहा है जहां लोगों को दोपहर साढ़े बारह बजे से खाना मिलना शुरू हो जाता है और आमतौर पर दोपहर 2 बजे तक सारा खाना बिक चुका होता है। इनके खाने के स्वाद के बारे में बात करें तो दिल्ली-एनसीआर के तमाम कोनों से लोग समय निकाल कर इस स्टॉल पर खाना खाने आते हैं। 

महज 10 रुपये में खाना

इस फूड स्टॉल पर खाना खाने के लिए लोगों को अपनी जेब की तरफ ध्यान देने की जरूरत नहीं पड़ती है क्योंकि यहाँ पर महज 10 रुपये में कोई भी भरपेट खाना खा सकता है। खाने में छोले-चावल, कढ़ी-चावल,  राजमा चावल और वेज-बिरयानी उपलब्ध है। आज इस स्टॉल पर रोजाना बड़ी संख्या में लोग पहुँचकर स्वादिष्ट खाने का लुत्फ उठाते हैं।

आमतौर पर इस स्टॉल पर आपको ऑटोरिक्शा चालक व अन्य आर्थिक रूप से कमजोर लोग खाना खाते हुए नज़र आ जाएंगे। यहाँ पर खाना खाने व्यक्तियों से दोबारा सब्जी या चावल लेने पर भी किसी भी तरह का पैसा नहीं लिया जाता है, इसका मतलब ये कि महज 10 रुपये में कोई भी व्यक्ति बिना किसी झिझक के भरपेट खाना खा सकता है। स्टॉल का संचालन करने वाली महिलाओं के अनुसार ऐसे व्यक्तियों को सस्ता खाना उपलब्ध कराकर उन्हें भी बेहद खुशी मिलती है।

एनजीओ कर रहा है मदद

लोगों को कम दाम में स्वादिष्ट और पौष्टिक खाना मिलता रहे इसके लिए फूड स्टॉल के संचालन में ‘हमारी उड़ान’ नाम का एक एनजीओ भी मदद कर रहा है। मालूम हो कि कोरोना वायरस महामारी के दौरान लागू हुए देशव्यापी लॉकडाउन के दौरान भी इस एनजीओ ने इन महिलाओं के साथ ही तमाम लोगों को राहत पहुंचाने का काम भी किया था।

यह फूड स्टॉल चलाने वाली एक सदस्य राजकली के अनुसार एनजीओ ने बेरोजगार महिलाओं से संपर्क कर उन्हें रोज़गार देने के उद्देश्य से ये पहल शुरू की थी। आज एनजीओ के द्वारा एक खास जगह पर खाने को तैयार करने का काम किया जाता है फिर ये महिलाएं उस खाने को लेकर मायापुरी इलाके में स्थित अपने स्टॉल पर आती हैं। एनजीओ की तरफ से इन महिलाओं को बाकायदा सैलरी उपलब्ध कराई जाती है।

लोगों को इस तरह कम दाम में खाना उपलब्ध कराने के साथ ही एनजीओ स्कूलों में भी खाना वितरण का काम करता है, इसी के साथ एनजीओ बड़ी संख्या में जरूरतमंद बच्चों की शिक्षा की ज़िम्मेदारी भी उठा रह है। इतना ही नहीं, एनजीओ महिलाओं को सिलाई मशीन आदि वितरित कर उनके लिए रोज़गार के नए साधन जुटाने की लगातार कोशिश भी कर रहा है।

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